Nuestro Café 100% puro y de Especie Arábica. Es cosechado en diversas zonas procedente de los Pueblos del Sur (Guaraque – Canagua – Chacanta) con alturas promedios de 1700 msnm y del municipio Santa Cruz de Mora (Meza Bolívar – Mesa de Las Palmas) con altura promedio de 1550 msnm.

Este café Premium surge de la particular combinación de sus fértiles suelos; así como de un clima caracterizado por su alta humedad durante todo el año y sus inviernos nublados, los cuales, de manera conjunta, especifican una acidez balanceada, en intenso aroma, el sabor a especias y el apreciable cuerpo que caracterizan al café andino. La altitud de sus plantaciones, las distintas variedades de arábicas incorporadas al proceso productivo del café recién despulpado, garantizan en el café de la región unas notas afrutadas, una acidez inigualable que, aunadas a las características físicas del grano, selección manual, al proceso de tostado artesanal y a las cualidades en la taza, otorga a nuestro Café Labranza una experiencia sensorial única e inigualable.

Tueste: Oscuro (Francés).
Especie: 100% Arábica.
Origen: Santa Cruz de Mora – Pueblos de Sur, Edo. Mérida.
Variedad: Catuai / Caturra.
Categoría: Gourmet – Premium.
Proceso: Lavado.
Altura: 1550 m.s.n.m.
perfil de la taza: Panela, Cítrico, Chocolate.
Cuerpo: Sedoso.
Acidez: Balanceada.
Empaque: Especial y Personalizado con Válvula.
Selección: Manual antes y después del tueste.