{"id":16206,"date":"2026-01-08T13:39:14","date_gmt":"2026-01-08T12:39:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cafelabranza.com\/?post_type=product&#038;p=16206"},"modified":"2026-02-12T11:00:39","modified_gmt":"2026-02-12T10:00:39","slug":"cafe-de-especialidad-de-miranda-500-g-en-granos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/product\/cafe-de-especialidad-de-miranda-500-g-en-granos\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 de especialidad de Miranda &#8211; 500 g \u2013 En granos"},"content":{"rendered":"<p>HISTORIA DEL GRANO<br \/>\nCastillo es una variedad desarrollada en Colombia. Es una variedad h\u00edbrida que combina las caracter\u00edsticas deseables de otras variedades, para obtenerla se utilizaron como progenitores la variedad Caturra y el H\u00edbrido de Timor, recursos gen\u00e9ticos ampliamente conocidos. Y es conocida por su rendimiento relativamente alto y su resistencia a las enfermedades comunes del caf\u00e9. La variedad Castillo es conocida por su suavidad, aroma y acidez c\u00edtrica, a trav\u00e9s de pruebas ciegas y otras evaluaciones sensoriales. La variedad Castillo es apta para todos los ambientes donde se desarrolla la caficultura.<\/p>\n<p>Origen: Miranda<br \/>\nVariedad: Castillo<br \/>\nFinca: Rancho Mampote<br \/>\nProductor: Jos\u00e9 Antonio Maldonado<br \/>\nAltura: 1,100 msnm<br \/>\nProceso: Natural en camas africanas<br \/>\nVariedad: Castillo<br \/>\nTueste: City (Medio)<br \/>\nNotas: Lim\u00f3n, almendras, panela<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HISTORIA DEL GRANO Castillo es una variedad desarrollada en Colombia. Es una variedad h\u00edbrida que combina las caracter\u00edsticas deseables de otras variedades, para obtenerla se utilizaron como progenitores la variedad&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16156,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":["post-16206","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16206"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}