{"id":16205,"date":"2026-01-08T13:31:22","date_gmt":"2026-01-08T12:31:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cafelabranza.com\/?post_type=product&#038;p=16205"},"modified":"2026-02-12T10:59:04","modified_gmt":"2026-02-12T09:59:04","slug":"cafe-de-especialidad-de-merida-1-kg-en-granos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/product\/cafe-de-especialidad-de-merida-1-kg-en-granos\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 de especialidad de M\u00e9rida &#8211; 1 kg \u2013 En granos"},"content":{"rendered":"<p>Descripci\u00f3n nueva:<br \/>\nHISTORIA DEL GRANO<br \/>\nCastillo es una variedad desarrollada en Colombia. Es una variedad h\u00edbrida que combina las caracter\u00edsticas deseables de otras variedades. Para obtenerla se utilizaron como progenitores la variedad Caturra y el H\u00edbrido de Timor, recursos gen\u00e9ticos ampliamente conocidos, y es conocida por su rendimiento relativamente alto y su resistencia a las enfermedades como la roya. La variedad Castillo es reconocida en el mundo, adem\u00e1s de su calidad, a trav\u00e9s de pruebas de cata y evaluaciones sensoriales. La variedad Castillo es apta para todos los ambientes donde se desarrolla la caficultura.<\/p>\n<p>DATOS ADICIONALES<br \/>\nOrigen: M\u00e9rida<br \/>\nVariedad: Castillo<br \/>\nFinca: Santa Teresita &#8211; Capur\u00ed<br \/>\nProductor: Luciano Noguera<br \/>\nAltura: 1,750 msnm<br \/>\nProceso: Natural Simple 36h<br \/>\nVariedad: Castillo<br \/>\nTueste: City (Medio)<br \/>\nNotas: Uva, fresa, almendras<br \/>\nReconocimiento: Ganador del 1er lugar en la categor\u00eda Proceso y Tradicional, competencia de Tostado de Altura 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descripci\u00f3n nueva: HISTORIA DEL GRANO Castillo es una variedad desarrollada en Colombia. Es una variedad h\u00edbrida que combina las caracter\u00edsticas deseables de otras variedades. Para obtenerla se utilizaron como progenitores&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16156,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[36],"product_tag":[],"class_list":["post-16205","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-cafe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16205"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafelabranza.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}